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关键词： 苹果鱼糕   响应面优化法   弹性   感官评价  

摘要： 以鲢鱼与苹果为主要原料,研发新型水果鱼糕的配方与加工工艺。首先通过单因素试验,以感官评分为评定标准,研究苹果果肉、玉米淀粉和鸡蛋清等不同添加量对苹果鱼糕感官评分的影响,然后以弹性为响应值依据Box-behnken中心组合设计原理,进一步对苹果鱼糕工艺配方优化。结果表明,苹果鱼糕最优的配方为苹果果肉添加量25.93%,玉米淀粉添加量13.19%,鸡蛋清添加量13.01%,白砂糖添加量2%,食盐添加量2%,柠檬汁添加量2%,料酒添加量1%,生姜添加量1%,味精添加量0.5%。在该配方下得到的苹果鱼糕弹性值为3.23 mm,与预测值无显著差异。该配方的苹果鱼糕弹性十足、清香爽口,色泽与风味俱佳,对鱼糜制品的加工和健康食品有实际的指导意义。

关键词： 农地流转   信贷需求   劳动分工   地权稳定  

摘要： 农地流转是实现农业现代化的基础条件之一,有效推动农业生产规模化。基于新疆阿克苏地区287份棉花种植户的调查数据,借助倾向得分匹配(PSM)模型和中介效应模型等计量方法,深度分析农地流转对农户信贷需求的影响。结果表明,农地流转对农户信贷需求具有显著的影响,有效提高农户信贷需求;劳动分工在农地流转影响农户信贷需求的过程中发挥中介作用,增加农户信贷需求;异质性分析中,规模户农地流转的信贷需求效应高于小农户。因此,未来农村信贷体系建设过程中需要加强规模户信贷支持,创新农地经营权抵押贷款模式,优化信贷政策外部环境,优化对新型职业农户培养方式,进而提高农户收入,有效推动农业现代化进程。

关键词： 影视疗愈   需求动因   叙事特征   功能属性   影视创作  

摘要： 随着经济社会的快速发展,部分社会个体陷入社交缺失与生活困惑中,这为“影视疗愈”的兴起构成了需求之因。疗愈型影视作品以温暖叙事引导观众重拾生活美好,旨在打破“鸡汤式”的表面慰藉,凭借独特的叙事特色引发观众的深度共鸣,通过符号化构建治愈乌托邦、以温和的叙事柔化困顿、借慢美学挖掘日常诗意,呈现出独特的疗愈属性。当下,疗愈型影视作品呈现从焦虑缓释到精神觉醒的递进脉络,真正实现超越浅层慰藉的深度价值。文章系统剖析影视疗愈的需求动因、叙事特色与功能属性,为理解其文化价值和创作创新提供参考。

关键词： BIM技术   高校园区   运维管理   需求分析   KANO-AHP模型  

摘要： 针对传统高校园区运维管理存在的效率低下、数据分散等问题,提出了以BIM技术为核心的需求识别与优化方法。通过文献研究法和德尔菲法,从24项初始需求中筛选出18项关键要素,划分为功能类、数据类和辅助类。结合KANO模型与AHP层次分析法,需求被分类为基本型、期望型和魅力型,并确定优先级。研究最终提炼出14项核心需求,为BIM运维平台设计提供依据,强调通过可视化、数据整合与跨部门协同提升管理效率,助力绿色校园建设。

关键词： 变体飞行器   CFD/CSD耦合   变后掠角   非定常效应   气动弹性  

摘要： 可变后掠角机翼是一种典型的变体翼,通过在高速时采用大后掠角构型,在低速时采用小后掠角构型,来适应不同的飞行环境、改善空气动力学特性.本文针对变后掠翼的气动弹性问题,首先基于任意拉格朗日-欧拉(ALE)格式,发展了一种滑移网格建模方法,对旋转变后掠翼变形过程中的非定常气动力进行了计算;之后基于CFD/CSD耦合方法,建立了变后掠翼的气动弹性求解模型,对匀速变后掠角过程中机翼的气动弹性特性进行了计算,分析了弹性机翼变后掠过程中的非定常效应及其对机翼气动弹性特性的影响.发现匀速变后掠运动中,由于机翼的扭转变形,局部攻角有减小的趋势,并且在机翼中部位置攻角减小量最大,约为0.1°;变后掠运动开始时,机翼产生振动,随后振动衰减,机翼振动衰减后的压力系数与相同后掠角下固定构型的静气动弹性的压力系数差距最大处超过10%;而对于机翼的气动力系数,这个差距在2%以内;机翼振动衰减后,机翼的变后掠运动产生的非定常效应会导致机翼表面压力系数产生不同程度的变化,后掠角增大的运动使得在靠近翼根附近机翼表面负压区扩大,而在靠近翼梢附近机翼表面负压区减小.

关键词： 经阴道超声宫颈弹性成像   二维超声   宫颈前角   高危孕妇   早产  

摘要： 目的:探讨超声弹性成像联合经阴道二维超声检查对高危孕妇早产的预测价值。方法:回顾性收集银川市第一人民医院2022年12月~2024年12月收治的96例高危孕妇的临床资料,根据患者是否早产分组。所有患者均在孕16~18周和孕22~24周进行超声弹性成像和经阴道二维超声检查,比较早产与未早产孕妇的弹性对比指数(ECI)、宫颈外口应变率/宫颈内口应变率(IOS/EOS)、硬度比(HR)和宫颈前角。通过Logistic回归分析经阴道超声宫颈弹性成像参数及宫颈前角与高危孕妇早产的关系,并采用受试者工作特征(ROC)曲线评估诊断效能。结果:96例高危孕妇中早产占比为21.87%(21/96),早产组和足月组孕16~18周时各项检测参数相比,差异无统计学意义(P>0.05);孕22~24周时,早产组ECI、IOS/EOS均低于足月组,HR和宫颈前角均高于足月组,差异均有统计学意义(P<0.05)。Logistic回归分析显示,ECI、IOS/EOS越低,HR和宫颈前角越高的孕妇,早产风险增加(P<0.05);ROC曲线表明,经阴道超声宫颈弹性成像参数与宫颈前角联合检测,对高危孕妇早产的预测下曲线面积(AUC)为0.960。结论:经阴道超声宫颈弹性成像参数与宫颈前角联合检测可提高高危孕妇早产的预测准确度。

关键词： 城市社区   功能分类   需求分析   抗震防灾  

摘要： 随着城市化进程加快,地震灾害对城市社区安全提出严峻挑战。为深入探讨社区抗震防灾韧性的差异性及提升路径,基于功能与需求分析视角,构建以人群、工程、环境、治理四大维度和灾前-灾中-灾后多阶段需求为核心的韧性评估框架。研究结果表明:不同功能社区在资源配置、应急响应及灾后恢复方面存在显著差异,而需求匹配是增强社区韧性的关键。

关键词： 高频无铁心变压器   谐振式   感应式   宇称时间对称   量子力学  

摘要： 高频无铁心变压器作为克服铁心磁饱和与高频损耗的关键技术,在新机理、新材料、新器件、新工艺与新拓扑共同推动下不断进步。本文系统地论述高频无铁心变压器发展历程,将它们按技术原理分为谐振式高频无铁心变压器、感应式高频无铁心变压器、宇称时间(PT)对称高频无铁心变压器3大类型。谐振式高频无铁心变压器通过漏感复用与动态频率匹配,在MHz频段实现高效率与高功率密度;感应式高频无铁心变压器依托高温超导材料的零电阻特性,实现了极低损耗传输但受限于低温系统的复杂性;PT对称高频无铁心变压器通过增益-损耗动态平衡机制,实现宽负载适应性与高功率密度的双重突破,是量子力学与电力电子的跨学科融合典范。通过对比3类技术在功率因数、漏感压降、效率及负载适应性等维度的性能指标,认为PT对称高频无铁心变压器突破了高频能量传输的机理,目前最具实用价值。

关键词： 中医   支付方式   服务供给   DRG   间断时间序列  

摘要： 目的:分析武汉市中医支付方式改革对中医服务供给的影响,为构建符合中医特点的支付方式提供依据。方法:采用间断时间序列方法,比较样本医院椎间盘突出患者改革前后服务供给水平、结构和效率的变化。结果:该支付模式未显著改变椎间盘突出患者的住院天数、中医药治疗费用和西药费用,通过减少中医非药物疗法控制了费用的上涨,但存在选择患者和增加中药使用的策略性行为。结论:探索符合中医药特点支付方式的关键在于促进供方提供中医服务获利与医保控费之间的激励相容。可通过将点值加成、系数调整或阈值奖励等精准激励嵌入DRG/DIP支付框架,依据“价值支付”理念构建与中医临床疗效、病例组合指数和服务质量动态关联的考核机制等,推进探索符合中医药特点的支付方式。

关键词： 供给侧结构性改革   职业教育   人才培养   高质量发展  

摘要： 供给侧结构性改革是平衡我国经济领域供需失衡的重要手段,它为推动职业教育高质量发展提供了新思路。当前,职业教育的供给与社会需求之间仍存在着匹配度不高、适应性不强等问题,亟须从构筑教师专业发展“立交桥”、构建学生动态化专业分流新机制、打造产教融合育人共同体、探索人机协同教学新范式四个方面协同发力,破解人才培养结构性失衡问题,促进职业教育高质量发展。