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关键词： 纳米乳液   蛋白质   乳化剂   制备方法   表征  

摘要： 近年来,纳米乳液引起了人们的广泛关注,并在制备纳米乳液的过程中使用天然乳化剂替代合成乳化剂。由于蛋白质具有商业可用性、高营养价值和卓越的功能特性,对不同种类蛋白质乳化的纳米乳液进行全面综述,主要介绍制备纳米乳液时用到的不同种类蛋白质乳化剂,从油相的选择、乳化剂的筛选、乳化剂的混合使用、制备方法及表征(粒径、分散指数、Zeta电位和包封率等)等方面进行讨论,以期为食品和制药业领域的新型应用提供参考。

关键词： 茯苓多糖   抗肿瘤   研究进展  

摘要： 茯苓多糖是来源于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核、菌丝体和发酵液等药效物质,其具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化和抗抑郁等生物活性。茯苓多糖临床上主要用于治疗恶性肿瘤、结肠炎以及抑郁症等疾病。随着对茯苓多糖的抗肿瘤机制深入研究,研究者发现其通过免疫调节、抑制肿瘤细胞增殖、抗血管生成和遗传调控等抗肿瘤作用,尤其在肝癌、肺癌以及乳腺癌等治疗中广泛应用。该文将拟茯苓多糖对抗肿瘤的最新作用机制进行全面、系统归纳总结,为茯苓多糖抗肿瘤作用的临床应用、新药开发提供基础资料和理论依据。

关键词： 间质干细胞   牙髓   肝炎   自身免疫性   小鼠   近交BALB/C   免疫调节  

摘要： 目的 探讨牙髓间充质干细胞(DPSC)在体内外实验中对自身免疫性肝炎的治疗作用及相关机制。方法 首先通过体外共培养体系评估DPSC的免疫调节作用;然后进行动物实验,将32只小鼠随机分成健康对照组、模型组、阳性药物组、DPSC治疗组,每组8只。检测各组血清ALT、AST及炎症因子水平,HE染色评估肝脏病理损伤。计量资料符合正态分布多组间比较采用单因素方差分析,进一步两两比较采用LSD-t检验。结果 体外实验结果显示DPSC的CD105、CD73和CD90阳性率分别为99.97%、100%和99.53%;而CD34、HLA-DR和CD45阳性率分别为0.56%、0.17%和0,符合间充质干细胞特征。DPSC可显著抑制辅助性T细胞(Th)1和Th17的增殖,抑制率分别为31.32%、45.76%;DPSC可促进调节性T细胞(Treg)(CD4+CD25+FoxP3+)的增殖,促进率为52.29%。DPSC对淋巴细胞的增殖抑制率为93.70%。在自身免疫性肝炎小鼠模型中,DPSC治疗组小鼠血清ALT、AST水平较模型组显著下降66.8%和60.0%(t值分别为3.321、2.907,P值分别为0.007 5、0.017 5),炎症相关因子TNF-α和IL^(-1)β显著下降57.5%和71.3%(t值分别为2.484、2.796,P值分别为0.039 8、0.020 6),组织病理学结果显示门静脉周桥接坏死改善不明显(t=1.969,P=0.098)。结论 DPSC通过免疫调节有效缓解免疫性肝损伤,为临床转化提供了实验依据。

关键词： 系统性红斑狼疮   间充质干细胞   方案优化   新药研发  

摘要： 系统性红斑狼疮(SLE)的传统治疗因代谢紊乱、感染风险及疗效局限亟需新突破,间充质干细胞(MSCs)逐渐成为SLE治疗的研究热点。异体MSCs来源广泛、安全有效,通过调节免疫细胞功能,改善免疫失衡,同时亦可能归巢至受损组织促进其修复从而治疗疾病。异体MSCs治疗SLE患者已有较多的临床证据,有望成为缓解疾病的新型药物。未来研究方向包括筛选高功能亚群(如单细胞组学鉴定干性亚群)、挖掘有效成分及工程化MSCs(如生物活性材料修饰、基因工程改造)等,通过提升MSCs功能及稳定性进一步提高其疗效。MSCs疗法有望重塑SLE治疗格局,推动自身免疫疾病迈入精准细胞治疗时代。

关键词： 乳腺癌   前哨淋巴结   一步核酸扩增   快速直接免疫组织化学染色技术   诊断价值  

摘要： 目的 探讨一步核酸扩增结合快速直接免疫组织化学(rapid direct immunohistochemistry,RDIHC)染色技术在乳腺癌前哨淋巴结中的诊断价值。方法 选取2023年1月—2024年6月龙岩市第一医院收治的120例乳腺癌患者,术中均行前哨淋巴结活检,采集前哨淋巴结组织行术中冰冻切片检查、一步核酸扩增结合RDIHC染色技术检查,并以术后石蜡病理检查为金标准,分析不同方法检出前哨淋巴结转移情况及诊断价值,并以Kappa检验验证不同方法诊断与金标准的一致性。结果 120例患者经金标准检出40例前哨淋巴结转移;术中冰冻切片检查检出36例;一步核酸扩增结合RDIHC染色技术检出39例。一步核酸扩增结合RDIHC染色技术诊断前哨淋巴结转移的灵敏度、准确度为95.00%、97.50%,高于术中冰冻切片检查的80.00%、90.00%,差异有统计学意义(χ^(2)=4.114、5.760,均P<0.05)。术中冰冻切片检查与金标准的Kappa值=0.769,一致性尚可;一步核酸扩增结合RDIHC染色技术与金标准的Kappa值=0.943,一致性极好。结论 一步核酸扩增结合RDIHC染色技术在乳腺癌前哨淋巴结转移诊断中价值较高,便于术中及时发现转移,实现淋巴结清扫,以彻底清除肿瘤组织,改善患者预后。

关键词： 特征表征学习   自组织映射   基因表达与蛋白表达关系  

摘要： 本文采用自组织映射(self-organizing map,SOM),一种无监督学习方法,来分析信使核糖核酸(messenger RNA,mRNA)与蛋白质表达水平之间的复杂关系模式.研究数据来源于为期20天的棉花纤维生长过程.通过对mRNA-蛋白质配对后的时间序列进行聚类,SOM能够识别出超越传统线性相关分析的独特非线性关系.该方法为理解生物过程中基因表达与蛋白质生成之间的复杂关系,提供了一种简洁且可扩展的分析手段.

关键词： 大麦   气孔发育   ERECTA基因   非生物胁迫   基因表达分析  

摘要： 【目的】跨膜蛋白ERECTA是富含亮氨酸受体样丝氨酸/苏氨酸的蛋白激酶(LRR-RLK),该基因控制细胞增殖生长、调节气孔结构并对各种胁迫作出反应。解析大麦HvERECTA的结构以及功能表达,为其生物学功能鉴定及作物分子育种奠定基础。【方法】以大麦Morex为材料,克隆大麦HvERECTA,并对其进行生物信息学和基因功能分析。通过RT-qPCR分析大麦HvERECTA在不同器官中和不同逆境下的功能特性,研究模拟干旱胁迫下大麦HvERECTA与大麦气孔发育相关的典型bHLH转录因子表达基因HvSPCH、HvMUTE和HvFAMA的表达模式。【结果】大麦HvERECTA开放阅读框长2934 bp,编码977个氨基酸,具有典型的LRR-RLK结构,预测定位在质膜上且含信号肽。系统进化树表明,其属于禾本科的ERECTA亚家族,蛋白互作预测其属于调控气孔发育的关键基因,预测启动子区域内含多个与生长发育及激素调节相关的顺式调控元件。RT-qPCR结果显示,在不同器官中,大麦HvERECTA在时空上呈现出特异性表达特征,其在早期叶片中表达量最高而在根部最低;在ABA、高温、低温、模拟干旱(20%PEG6000)非生物胁迫下,HvERECTA的表达量差异显著;模拟干旱胁迫下,HvERECTA与HvSPCH的表达量表现出相似趋势,与HvMUTE表达量则呈相反趋势。【结论】克隆获得大麦HvERECTA,它是调控气孔发育的关键基因,在大麦早期叶片中特异性表达,参与ABA信号转导途径,响应高温、低温和干旱等非生物胁迫。

关键词： 猫爪草   多糖   固始鸡   免疫增强剂  

摘要： 目的试验旨在探究猫爪草多糖对固始鸡抗体效价、sIgA含量、免疫器官指数、外周血中淋巴细胞比率、外周血IL-2、IFN-γ含量的影响。方法选取体质量相近的80只固始鸡,随机分为4组,每组20只。Ⅰ~Ⅲ组在9、11日龄时,用猫爪草多糖进行颈部皮下注射,注射剂量为0.1mL/只,多糖含量分别为20、30、40g/L,IV组注射0.1mL/只的生理盐水。结果①首免后第13天,Ⅰ~Ⅲ组的抗体效价显著高于Ⅳ组(p<0.05),首免后第20、27、34天,Ⅱ组的抗体效价显著高于Ⅳ组(p<0.05)。②首免后第13、20、27天,Ⅱ组的小肠内sIgA含量显著高于Ⅳ组(p<0.05),首免后第34天,小肠内sIgA含量在Ⅰ~Ⅲ组中显著高于Ⅳ组(p<0.05)。③首免后第27天,Ⅱ组的脾脏指数显著高于Ⅳ组(p<0.05),首免后第34天,Ⅱ组的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数显著高于Ⅳ组(p<0.05),Ⅲ组的脾脏指数和法氏囊指数显著高于Ⅳ组(p<0.05)。④首免后的不同天数,外周血淋巴细胞比率Ⅰ~Ⅲ组明显高于IV组(p<0.05)。⑤首免后第13天,外周血中IL-2含量,Ⅱ组显著高于Ⅳ组(p<0.05),Ⅳ组含量显著高于Ⅰ组(p<0.05);首免后第20天,Ⅱ组明显高于Ⅳ组(p<0.05);首免后第27天,Ⅰ~Ⅲ组明显高于IV组(p<0.05);首免后第34天,Ⅱ组和Ⅲ组显著高于Ⅳ组(p<0.05)。⑥首免后,Ⅰ~Ⅲ组外周血中IFN-γ含量显著高于Ⅳ组(p<0.05)。结论注射适量的猫爪草多糖可显著提高固始鸡的免疫功能,且多糖含量为30g/L效果最佳。

关键词： 铁皮石斛多糖   内生真菌   产物组分分析   降解   筛选  

摘要： 目的:以铁皮石斛多糖为唯一营养物质,从内生真菌中筛选可降解多糖的潜力菌株。方法:利用微生物液体培养发酵技术筛选可降解铁皮石斛粗多糖的内生真菌,分别采用高效液相色谱法、苯酚硫酸法、二喹啉甲酸(BCA)法、间羟基联苯法和1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生化法测定降解产物的相对分子质量、总糖含量、总蛋白质含量、糖醛酸含量和单糖组成;对降解产物的紫外光谱图、红外光谱图、表观结构进行比较和分析;采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除实验评价降解产物的抗氧化能力。结果:发现4株内生真菌可降解铁皮石斛粗多糖DOP-60%。其中,D-25菌株的降解产物相对分子质量最小(2.55×10^(3)),得率最高(76.7%);DOP-60%与降解产物CDOP-3~CDOP-6的单糖组成类型相同,甘露糖含量增加。抗氧化活性研究表明,降解产物中CDOP-5的DPPH自由基清除能力相对较强。结论:利用铁皮石斛内生真菌降解其多糖,得到4株可降解铁皮石斛多糖的潜力菌株,菌株D-25降解效果最好、多糖得率最高。

关键词： 人参牛黄散   发热   炎症   代谢组学  

摘要： 目的基于脂多糖诱导发热模型探讨人参牛黄散的解热及抗炎机制。方法采用脂多糖建立发热大鼠模型,将大鼠随机分为对照组、模型组、人参牛黄散低剂量组、人参牛黄散中剂量组、人参牛黄散高剂量组、感冒疏风颗粒组及对乙酰氨基酚片组,灌胃给药。以大鼠肛温变化评价人参牛黄散解热作用;采用ELISA试剂盒测定肿瘤坏死因子(TNF)-α、白细胞介素(IL)-6、IL-10和IL-13的含量;采集血样进行血液学指标测定;结合代谢组学技术,对血清代谢物进行非靶向代谢组学检测,筛选潜在差异物。结果与模型组比较,人参牛黄散低、高剂量组给药2 h后大鼠体温均显著下降(P<0.05,P<0.01);TNF-α、IL-6促炎因子在血清中的表达水平均显著降低(P<0.01),IL-10抗炎因子的表达水平均显著升高(P<0.01),IL-13抗炎因子在血清中的表达水平无显著性差异(P>0.05);人参牛黄散可降低白细胞及血红蛋白浓度,提高血小板水平,对红细胞则无明显作用。从人参牛黄散、感冒疏风颗粒和对乙酰氨基酚片三种药物的血清样本中鉴定出21个共有代谢物,其中9个表现为上调,12个表现为下调,推测其可能是药物持久解热的有效成分。结论人参牛黄散可降低发热大鼠的体温,调节炎症因子的释放、改善血液学指标,具有多途径的抗炎、解热作用。