课程文献中心 更多>>

关键词： 特应性皮炎   卡介菌多糖核酸   窄谱中波紫外线(NB-UVB)   疗效  

摘要： 目的:探究卡介菌多糖核酸结合窄谱中波紫外线(NB-UVB)治疗特应性皮炎的疗效。方法:选取2024年1月-2025年6月收治的特应性皮炎患者96例,采用简单随机化分为对照1组(肌肉注射卡介菌多糖核酸,32例)、对照2组(NB-UVB治疗,32例)和观察组(肌肉注射卡介菌多糖核酸联合NB-UVB治疗,32例),均连续治疗1个月。比较两组临床疗效、症状评估、皮肤屏障功能、血清炎症因子及不良反应。结果:观察组治疗总有效率为90.62%(29/32),分别高于对照1组的62.50%(20/32)、对照2组的68.75%(22/32)(P<0.05)。治疗后,三组特应性皮炎评分(SCORAD)、峰值瘙痒数字评定量表(PP-NRS)评分、经皮水分丢失、血清白细胞介素(IL-13、IL-31及IL-22)水平较治疗前降低,角质层含水量、皮脂含量较治疗前升高,且观察组上述指标优于对照1组、对照2组(P<0.05)。但三组不良反应发生率的比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:卡介菌多糖核酸结合NB-UVB治疗特应性皮炎疗效明显优于单一治疗,可有效减轻患者症状,显著修复皮肤屏障功能并下调炎症因子水平,且安全性良好。

关键词： 三黄鸡   复合香辛料精油   气调包装   蛋白质氧化   挥发性风味物质  

摘要： 为探明复合香辛料精油(迷迭香精油和肉桂精油)结合气调包装处理(MEP)对三黄鸡冷藏过程中(4℃,1~10 d)肌原纤维蛋白氧化特性与挥发性风味物质的影响。以空气包装(CON)和气调包装(MAP)为参照,分析冷藏过程中(1~10 d)鸡胸肉肌原纤维蛋白羰基、巯基、表面疏水性和挥发性风味物质的变化。结果表明,随着冷藏时间的延长,3种包装的肌原纤维蛋白羰基含量和表面疏水性均呈现逐渐上升趋势,巯基含量呈现逐渐降低趋势,冷藏第10 d时,MEP组羰基含量较CON组和MAP组分别低33.04%和22.82%,巯基含量下降率为12.21%,显著低于CON组的21.80%(P<0.05)。3种不同包装的鸡胸肉在冷藏期间共鉴定出71种挥发性风味物质。其中,3-羟基-2-丁酮为CON组和MAP组冷藏中后期的关键腐败特征风味物质,二甲基三硫为MEP样品组的关键特征风味物质。相关性分析结果进一步证明3-羟基-2-丁酮是鸡胸肉冷藏过程中肌原纤维蛋白氧化进程的潜在标志物。本研究结果可为禽肉储存过程中的质量控制提供理论支撑。

关键词： 鸡   TRAF4基因   副鸡禽杆菌   免疫应答  

摘要： 【目的】克隆鸡肿瘤坏死因子受体相关因子4(tumor necrosis factor receptor-associated factor 4,TRAF4)基因,解析其生物信息学特征与组织表达谱,并深入探讨其在副鸡禽杆菌(Avibacterium paragallinarum,APG)感染及脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)刺激模型中表达量的动态变化及其对下游炎症因子转录的调控作用。【方法】以鸡成纤维细胞系(DF-1)cDNA为模板,采用PCR扩增鸡TRAF4基因编码区(CDS)并测序,将测序所获序列与其他物种TRAF4基因核苷酸序列进行相似性比对,利用Mega 10.2软件构建系统进化树以分析其遗传进化关系。通过生物信息学在线软件对鸡TRAF4蛋白的理化性质、结构域、二级结构和三级结构进行预测。应用实时荧光定量PCR检测TRAF4基因在鸡不同组织中的表达量。通过构建副鸡禽杆菌体内感染和LPS体外刺激模型,检测心脏、脾脏、肺脏组织及DF-1细胞中TRAF4基因表达量。通过构建TRAF4基因真核表达载体,并将其转染至DF-1细胞,探究其对DF-1细胞内炎症因子转录水平的影响。【结果】鸡TRAF4基因CDS长为1413 bp,编码470个氨基酸残基。系统进化分析显示,鸡TRAF4与野火鸡等鸟类物种亲缘关系最近,在进化树上聚于同一分支。生物信息学预测结果表明,鸡TRAF4蛋白包含1个环指(RING-finger)结构域、3个TRAF类型的锌指(Zinc-finger)结构域和1个MATH结构域;其二级结构中α-螺旋、延伸链和无规则卷曲占比分别为42.55%、11.91%和45.53%,三级结构呈现蘑菇状构象。实时荧光定量PCR结果显示,TRAF4基因在健康鸡不同组织中均有表达,其中肺脏中的表达量最高,显著高于其他组织(P<0.05)。副鸡禽杆菌感染第1和3天时,鸡心脏和脾脏中TRAF4基因表达量均显著低于未感染组(P<0.05);肺脏中TRAF4基因表达量在副鸡禽杆菌感染后第1、3、5天均显著降低(P<0.05)。LPS刺激DF-1细胞30、60 min时,TRAF4基因表达量均显著降低(P<0.05);120、240 min时TRAF4基因表达量无显著变化(P>0.05)。过表达试验结果显示,与空载体对照组相比,过表达TRAF4基因后DF-1细胞中炎症因子白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)转录水平显著下调(P<0.05),而IL-6转录水平无显著变化(P>0.05)。【结论】本研究成功克隆鸡TRAF4基因,并构建了其真核表达载体,证实了鸡TRAF4是宿主响应副鸡禽杆菌感染的关键负调控因子之一,其表达下调与炎症因子转录抑制相关。本研究结果为阐明家禽免疫平衡机制及制定相关疫病防控新策略奠定了重要分子基础。

关键词： 韭菜多糖   硒多糖   抗氧化剂   油脂   抗氧化  

摘要： 该文采用水溶醇沉法从韭菜与富硒韭菜中提取出多糖:普通韭菜多糖(ordinary leek polysaccharides,APS)及韭菜硒多糖(leek Selenium polysaccharides,Se-APS),通过原子荧光光谱法测定韭菜硒多糖中的硒含量,利用ABTS+自由基、DPPH自由基、羟基自由基及超氧阴离子自由基清除率研究两种多糖的体外抗氧化活性,通过测定APS和Se-APS在芝麻油以及猪油中的过氧化值及酸价探讨其在食用油中的抗氧化作用。结果表明,APS得率为8.8%,未测到硒元素的存在;Se-APS得率为4.5%,硒含量为12.25 mg/kg。Se-APS的ABTS+自由基、羟基自由基及超氧阴离子自由基清除率较APS高,添加APS与Se-APS的芝麻油以及猪油均有一定的抗氧化能力,并且添加量越高,抗氧化能力越好。综上,普通韭菜多糖与韭菜硒多糖对油脂均有一定的抗氧化作用,但硒多糖对于油脂的抗氧化效果更优越。

关键词： 固定化发酵   果酒   氨基酸   营养价值   对比评价  

摘要： 为评估固定化酵母发酵果酒对氨基酸营养价值的影响,该研究对第1代、第3代固定化酵母和游离酵母发酵的3种果酒(百香果、蜜桃和杨梅)氨基酸含量进行分析,同时应用数学模糊识别法和氨基酸比值系数法评价氨基酸的营养价值。结果显示,无论是采用固定化酵母还是游离酵母发酵,所得果酒均含有16种氨基酸。固定化酵母发酵果酒总氨基酸含量普遍低于游离酵母发酵果酒,这与固定化酵母局部高浓度环境下的高效发酵机制有关。与联合国粮食与农业组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO)/世界卫生组织(World Health Organization,WHO)的氨基酸模式和全鸡蛋蛋白模式相比,固定化酵母发酵果酒的必需氨基酸贴近度略高于游离酵母发酵果酒。进一步对比FAO/WHO必需氨基酸模式发现,固定化酵母发酵果酒的必需氨基酸比值系数分(scores of ratio coefficient,SRC)均有小幅提升,提升幅度均在1.1%以内。其中,第1代固定化发酵的百香果果酒SRC分值最高(82.326)。固定化发酵后的果酒必需氨基酸组成更接近上述2种标准模式。相较于游离酵母发酵,固定化酵母发酵可提升果酒的氨基酸营养价值。

关键词： B族链球菌   核酸检测   试剂盒质量   监督抽验  

摘要： 目的评价我国B族链球菌核酸检测试剂盒的性能指标,并对产品技术要求和说明书进行审核,以期降低体外诊断试剂产品的风险,并保障我国体外诊断试剂产品的安全。方法选取7个B族链球菌核酸检测试剂盒进行检验,占医疗器械注册证总数的70%。检测样本为B族链球菌核酸检测试剂国家参考品(批号:370030-201801),参照行业标准《YY/T 1826―2021 B群链球菌核酸检测试剂盒(荧光PCR法)》进行检测,并对产品研制资料进行审查。结果7个试剂盒的阳性符合率为100%,阴性符合率为100%,检出限为10^(3) CFU/mL,重复性检测结果均为B族链球菌阳性,变异系数<5.0%,符合行业标准应不大于5.0%的要求。结论我国B族链球菌核酸检测试剂盒质量可靠,但在产品技术要求、企业参考品成分和试剂盒说明书方面存在风险。企业应规范产品技术要求,改进企业参考品构成和完善产品说明书,建议企业结合行业标准、国家标准物质和注册技术审查指导原则进行修正。

关键词： 轻型缺血性脑卒中   认知障碍   核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3   热休克蛋白70  

摘要： 目的分析血清核苷酸结合寡聚化结构域样受体蛋白3(NLRP3)与热休克蛋白70(Hsp70)的交互作用对老年轻型缺血性脑卒中(MIS)患者认知障碍的影响。方法选取2024年12月至2025年5月河北北方学院附属第一医院收治的219例老年MIS患者,发病后3个月采用蒙特利尔认知评估量表评估患者认知功能,根据是否发生认知障碍分为发生组与未发生组。比较2组血清NLRP3、Hsp70水平,采用Pearson相关性方法分析血清NLRP3与Hsp70相关性,Logistic回归分析血清NLRP3、Hsp70与认知障碍的关系,通过交互作用分析二者对认知障碍的交互作用,受试者工作特征(ROC)曲线、决策曲线分析血清NLRP3、Hsp70对老年MIS患者认知障碍的预测价值。结果发生组血清NLRP3水平显著高于未发生组[(137±13)ng/L比(109±9)ng/L],Hsp70显著低于未发生组[(22±4)μg/L比(30±6)μg/L](均P<0.05)。Pearson相关性分析显示,血清NLRP3水平与血清Hsp70水平呈负相关(r=-0.843,P<0.05)。Logistic回归分析显示,年龄、血清NLRP3均为老年MIS患者认知障碍的危险因素,受教育年限、Hsp70为其保护因素(均P<0.05)。交互作用分析显示,调控混杂因素后,与NLRP3低水平+Hsp70高水平相比,NLRP3高水平+Hsp70低水平时老年MIS患者发生认知障碍风险升高为10.326倍,血清NLRP3、Hsp70水平对老年MIS患者认知障碍风险具有协同交互效应(P<0.05)。ROC曲线显示,血清NLRP3、Hsp70联合预测的曲线下面积为0.895,高于单一指标(均P<0.05)。决策曲线显示,在风险阈值(0.01~0.99)时,血清NLRP3、Hsp70联合对老年MIS患者认知障碍风险净获益率高于单一检测。结论血清NLRP3为老年MIS患者认知障碍的危险因素,Hsp70为其保护因素,二者对认知障碍具有协同交互效应,联合检测能提高对认知障碍风险的预测价值。

关键词： 地参多糖   网络药理学   肝癌   预后模型   分子对接  

摘要： 地参多糖(LLP-1)作为地参药材的主要活性成分,在改良土壤环境、增强畜禽抗病能力方面展现出较高的应用潜力。基于LLP-1结构特征,本研究使用TargetNet、SwissTargetPrediction和SEA数据库进行靶点预测;从TCGA数据库中筛选出与肝癌预后相关的基因,与预测靶点进行交集分析;利用STRING数据库构建蛋白质互作网络(PPI),并通过LASSO回归筛选核心基因构建预后模型;通过GO和KEGG富集分析鉴定相关生物学过程和信号通路;通过分子对接验证LLP-1与靶蛋白的亲和力。结果表明,预测得到85个潜在靶点与6767个肝癌相关基因存在19个共同靶点,PPI网络揭示靶点间紧密互作,LASSO回归筛选出6个核心基因(LGALS3、CCNA2、APH1A、CDK1、CDK2、HSP90AA1),预后模型性能中等(AUC>0.6)。GO富集于DNA代谢正调控、细胞周期G2/M和G1/M转换等通路;KEGG富集于细胞周期和癌症通路。分子对接显示,LLP-1与核心靶点结合能<-24.00 kJ/mol,与CCNA2结合能最强(-42.26 kJ/mol)。综上,地参多糖LLP-1可能通过调控细胞周期相关靶点和信号通路发挥抗肝癌活性,并可能调控肿瘤免疫微环境。本文为地参多糖的功能性食品开发提供参考。

关键词： 温肾通络止痛方   骨质疏松症   骨髓间充质干细胞   骨脂平衡   脂肪间充质干细胞   外泌体   miRNA   磷脂酰肌醇3激酶   蛋白激酶B  

摘要： 背景:中药及其有效成分在调节外泌体miRNA功能方面的潜在作用为骨代谢疾病治疗开辟了新的途径。目的:探讨温肾通络止痛方通过调控脂肪间充质干细胞来源外泌体miR-342-3p改善骨髓间充质干细胞骨脂分化平衡的作用及机制。方法:分离培养1周龄SD大鼠脂肪间充质干细胞及骨髓间充质干细胞,温肾通络止痛方含药血清干预脂肪间充质干细胞后超速离心分离外泌体。外泌体与骨髓间充质干细胞共培养48 h后采用碱性磷酸酶染色、茜素红染色和油红O染色评估骨髓间充质干细胞的骨脂分化能力;利用高通量测序筛选差异miRNA,生信分析下游靶基因,用qPCR验证关键miRNA及靶基因表达。采用qPCR评估miR-342-3p及靶基因PDGFRα对骨髓间充质干细胞成骨、成脂分化基因表达的影响;Western blot法检测miR-342-3p及PDGFRα对下游磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B通路蛋白表达的影响。结果与结论:温肾通络止痛方显著促进脂肪间充质干细胞来源外泌体的分泌且更易被骨髓间充质干细胞摄取;测序结果显示温肾通络止痛方干预后的脂肪间充质干细胞来源外泌体中miR-342-3p表达上调最为明显,其通过靶向抑制PDGFRα促进骨髓间充质干细胞成骨分化(Runx2、Osterix mRNA表达上调)并抑制成脂分化(PPARγ、CEBPαmRNA表达下调);miR-342-3p可促进磷脂酰肌醇3激酶、蛋白激酶B磷酸化蛋白表达,激活磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B信号通路,调控骨髓间充质干细胞骨脂分化平衡。以上结果表明温肾通络止痛方通过脂肪间充质干细胞外泌体miR-342-3p靶向PDGFRα/磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B轴调控骨髓间充质干细胞的骨脂分化平衡,为中药复方防治骨质疏松提供了分子机制依据。

关键词： 肺炎   呼吸机相关性   肺表面活性蛋白D   脂多糖结合蛋白   预测  

摘要： 目的探讨血清肺表面活性蛋白D(SP-D)和脂多糖结合蛋白(LBP)水平对呼吸机相关性肺炎(VAP)患者短期内成功撤机的预测价值。方法回顾性选取2022年6月至2025年6月河北省第八人民医院收治的172例VAP患者作为研究对象,根据7 d内撤机结局将患者分为撤机成功组(104例)与撤机失败组(68例)。所有患者于确诊VAP后24 h内采集静脉血,检测血清SP-D、LBP水平。比较两组血清SP-D、LBP水平及临床资料;采用受试者工作特征(ROC)曲线分析血清SP-D、LBP水平对VAP患者短期内成功撤机的预测效能;采用多因素Logistic回归分析VAP患者短期内成功撤机的影响因素。结果撤机失败组患者血清SP-D、LBP水平均高于撤机成功组(P<0.05)。血清SP-D、LBP预测VAP患者短期内成功撤机的曲线下面积分别为0.731(95%CI:0.686~0.781)、0.798(95%CI:0.753~0.848),二者联合预测的曲线下面积为0.902(95%CI:0.857~0.952)。撤机失败组ICU入住时间、机械通气时间、合并糖尿病、吸烟比例高于撤机成功组(P<0.05)。多因素Logistic回归分析显示,ICU入住时间(OR=1.857,95%CI:1.083~3.184)、机械通气时间(OR=2.079,95%CI:1.070~4.041)、血清SP-D(OR=2.606,95%CI:1.717~3.957)、血清LBP(OR=2.649,95%CI:1.776~3.950)是VAP患者短期内成功撤机的独立影响因素(P<0.05)。结论血清SP-D和LBP可作为预测VAP患者短期撤机结局的有效生物标志物,二者联合应用有助于提高预测效能。