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关键词： 壳多糖酶3样蛋白1   肝纤维化   中国人群   参考水平  

摘要： 目的:探讨全国范围爱康国宾体检人群中肝纤维化标志物壳多糖3样蛋白1(简称壳酶蛋白,CHI3L1)水平与年龄的相关性。方法:选取全国范围爱康国宾体检中心2023年1月至12月体检的17295名体检人群为研究队列,采用化学发光法检测样本血清壳酶蛋白含量,比较不同年龄组间血清壳酶蛋白水平。结果:体检人群血清壳酶蛋白含量随年龄的增长而增加,血清壳酶蛋白浓度[log(y),ng/mL]与年龄(x,岁)的关系为:log(y)=1.304+0.00571x。整体人群血清壳酶蛋白95%参考区间上限值为78.93 ng/mL,按年龄分层,20~29岁、30~39岁、40~49岁、50~59岁、60~69岁其血清壳酶蛋白95%参考区间上限值分别为57.46 ng/mL、65.63 ng/mL、77.39 ng/mL、90.63 ng/mL和107.09 ng/mL。<40岁和≥40岁人群血壳酶蛋白95%参考区间上限值分别为63.51 ng/mL和88.35 ng/mL。结论:壳酶蛋白含量与年龄相关,随年龄的增长而增加,按照年龄分层得出的血清壳酶蛋白参考水平更精准。

关键词： 家禽生产   免疫调节   抑菌抗病毒   抗氧化应激  

摘要： 黄芪多糖是从中草药黄芪的根茎部位提取出的一种具有生物活性功能的多糖成分,是黄芪发挥药用功效的主要活性成分之一。黄芪多糖具有调节免疫、抑菌抗病毒、抗氧化应激等多种生理功能,在畜禽养殖中用途广泛,常用于饲料添加剂和免疫增强剂来提高动物的生产性能,同时黄芪多糖在抑菌和抗病毒等方面也具有良好的效果,可有效减少各类疾病的发生。此外,黄芪多糖无残留、无耐药性,是很好的抗生素替代品,在推进无抗养殖中发挥重要作用。

关键词： 中药多糖   有效成分提取   有效成分分离纯化   抗肿瘤作用   柱层析法   分级沉淀法   超滤法   免疫调节   肿瘤细胞凋亡   肿瘤血管生成   肿瘤细胞增殖  

摘要： 中药多糖是中药的主要活性成分之一,具有抗衰老、抗肿瘤、抗氧化、抗抑郁和抗骨质疏松等药理活性,其提取方法主要有热水提取法、超声波提取法、酶解法、酸/碱提取法和微波提取法等,分离纯化的方法主要有柱色谱法、微波辅助法、分级沉淀法、超滤法、超声法、电泳法和酸碱法等。中药多糖抗肿瘤的作用机制主要涉及免疫调节、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成和抑制肿瘤细胞增殖等。中药多糖抗肿瘤研究取得了较大的成果,但仍存在以下问题:(1)中药多糖对肿瘤细胞生长周期的抑制作用研究鲜少;(2)中药多糖发挥作用是多糖本身还是在体内水解产生的单糖有待探究;(3)中药多糖的药效与其单糖的组成比例和单糖种类之间的关系尚不清楚;(4)多糖的标准化生产缺乏统一标准。未来研究应从中药多糖结构的精确解析、作用机制的深入探讨、临床应用有效性和安全性的评估等方面重点探析,推动中药多糖抗肿瘤的临床转化。

关键词： 核酸类检测   血站   质量控制   室间质评   输血医学  

摘要： 目的 分析许昌市中心血站核酸检测(NAT)实验室2023—2024年质量监控指标,评估检测效能与质量控制水平。方法 回顾性分析2023—2024年许昌市中心血站实验室检测的85 173人份献血者标本数据,提取检测量、阳性检出率、无效批次率、设备故障率、试剂使用率等核心质量指标,采用描述性统计和趋势分析方法进行评估。结果 NAT共计检测85 173人份,其中2023年检测量为41 903人份,2024年检测量为43 270人份。2023年至2024年共检出HBV DNA阳性70人,HCV RNA、HIV RNA阳性均为0,不合格率为0.082%,其中2023年不合格率为0.10%(43/41 903),2024年不合格率为0.06%(27/43 270),差异有统计学意义(χ^(2)=4.193,P=0.041)。不同年份间NAT无效批次率(χ^(2)=0.687,P=0.407)、拆分反应率(χ^(2)=3.702,P=0.054)、设备故障率(χ^(2)=0.327,P=0.567)比较,差异均无统计学意义。NAT试剂使用率为142.16%(121 079/85 173),其中2023年试剂使用率为139.95%(58 643/41 903),2024年试剂使用率为144.29%(62 436/43270),差异有统计学意义(χ^(2)=67.097,P<0.001)。结论 许昌市中心血站NAT实验室2023年至2024年不合格率呈下降趋势,设备故障为主要无效风险点。需进一步强化设备预防性维护,优化检测流程,持续保障输血安全。

关键词： 猪传染性胃肠炎病毒   核衣壳蛋白   单克隆抗体   抗原表位   杂交瘤细胞  

摘要： 为了制备针对猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)核衣壳(N)蛋白的单克隆抗体,试验利用分子生物学技术将TGEV N基因克隆至原核表达载体pET-32a中,将获得的重组质粒转化至大肠杆菌感受态细胞BL21(DE3)中进行诱导表达,利用镍柱亲和层析纯化目的蛋白。将纯化后的目的蛋白免疫小鼠,取小鼠脾细胞与小鼠骨髓瘤细胞SP2/0进行融合,通过间接ELISA方法检测杂交瘤细胞上清液中的抗体效价筛选阳性杂交瘤细胞,经数次亚克隆后筛选能够稳定分泌且分泌能力较强的细胞株,将其注入小鼠腹腔制备TGEV N蛋白的单克隆抗体,并对单克隆抗体的效价、亚型、特异性和B细胞抗原表位所在区域进行鉴定。结果表明:经诱导获得分子质量大小约为60 ku的TGEV N蛋白,纯化后的TGEV N蛋白可与His-tag单克隆抗体发生特异性结合;筛选到3株杂交瘤细胞株,分泌的单克隆抗体分别命名为6H9、6H10和12H6,3株单克隆抗体纯化后均可与TGEV发生特异性结合,6H9、6H10和12H6的效价分别为1∶128000,1∶128000和1∶8000。3株单克隆抗体的重链均为IgG1亚类,轻链均为Kappa型;均可特异性识别TGEV,不与猪流行性腹泻病毒(PEDV)和猪δ冠状病毒(PDCoV)发生交叉反应;B细胞抗原表位均分布于第287~383位氨基酸之间。说明试验成功制备了针对TGEV N蛋白的单克隆抗体6H9、6H10和12H6,3株单克隆抗体均具有良好的特异性和较高水平的效价。

关键词： 聚丙烯腈   表面改性   Ni^(2+)   吸附   热力学   动力学  

摘要： 为增强相转化法制备的聚丙烯腈(PAN)膜的蛋白吸附性能,对PAN基膜改性处理,分别经过NaOH处理、接枝乙二胺间隔臂、用乙二醇二缩水甘油醚化对膜交联活化,探究了各阶段改性条件。然后以亚氨基二乙酸(IDA)为配基,螯合Ni^(2+)制备了改性PAN亲和膜。将该膜用于牛血清蛋白(BSA)的静态吸附容量研究,结果表明静态吸附容量的等温曲线符合Langmuir模型,吸附动力学符合拟二级动力学,即膜表面吸附机理为化学吸附为主的单分子层吸附。螯合金属Ni^(2+)后显著提高膜表面对BSA的吸附容量,40℃时最大静态吸附容量为435μg/mL。

关键词： 动态高压微射流   多糖   竹荪   结构   抗氧化   抗炎  

摘要： 为探究动态高压微射流(dynamic high-pressure microfluidization,DHPM)辅助技术对竹荪多糖结构和活性的影响,本研究系统地分析了DHPM处理后竹荪多糖的理化性质、分子量、单糖组成和红外光谱特征。通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH·)、2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸自由基(2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS+·)、羟基自由基(·OH)清除能力、铁离子还原力(ferric ion reducing antioxidant power,FRAP)以及脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的RAW264.7细胞炎症模型,评价了竹荪多糖的抗氧化和抗炎特性。结果表明,DHPM处理显著提高了竹荪多糖得率和总多糖含量,分别是未经过DHPM处理的4.87倍和1.23倍(P<0.01);DHPM还降低了竹荪多糖的重均分子量,同时极显著提高了单糖组成中葡萄糖的含量(P<0.001),但对多糖的主要结构无显著影响,均为含吡喃环结构多糖。此外,DHPM处理增强了竹荪多糖对DPPH·、ABTS+·、·OH的清除能力及铁离子还原力,并显著抑制了LPS诱导的RAW264.7细胞中白介素-6(interleukin-6,IL-6)和肿瘤坏死因子-α(tumour necrosis factor-alpha,TNF-α)的表达(P<0.05),展现出更强的抗氧化和抗炎活性。综上,DHPM技术可显著提高竹荪多糖的得率、降低其分子量并增强其抗氧化和抗炎活性,为竹荪多糖的高效提取及功能化应用提供了重要的技术参考。

关键词： CNCPS   营养价值   棉源饲料   碳水化合物   蛋白质   能值  

摘要： 研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(cornell net carbohydrate and protein system,CNCPS)比较新疆地区几种棉源饲料的营养价值。基于CNCPS和预测能值指标,对棉籽蛋白、棉籽饼粕等7种新疆典型棉源饲料展开营养特性评估。结果表明:棉籽蛋白粗蛋白(CP)含量为51.09%DM,过瘤胃处理使缓释蛋白的中速降解真蛋白质(PB_(2))、慢速降解真蛋白质(PB_(3))分别提升13.38%、2.56%,可替代豆粕构建高效过瘤胃蛋白(rumen-undegradable protein,RUP)体系,证实其作为过瘤胃蛋白源的营养价值;棉籽以18.21%DM的粗脂肪(EE)含量和85.26%的总可消化养分(TDN),成为育肥期能量补充的理想选择;棉壳因87.45%DM的中性洗涤纤维(NDF)含量使代谢能(ME)显著降低(1.52 MJ/kg),可将其作为反刍动物日粮中的纤维组分。

关键词： 知母多糖   肠黏膜溃疡   热证   肠道菌群   文肯菌属   小鼠  

摘要： 【目的】探讨知母多糖对经典热性药(附子、干姜和肉桂)联合、连续、长期给药模拟热证所致肠黏膜溃疡的治疗效果,及其对肠道菌群的调节作用。【方法】将90只雄性C57BL/6小鼠随机分为6组,分别为空白组,模型组,三寒药(黄芩、黄连、黄柏)组及知母多糖高、中、低剂量组。除空白组外,其余各组小鼠灌胃三热药(附子、干姜和肉桂)复制热证模型。分组干预后,苏木精-伊红(HE)染色法观察结肠组织嗜铬细胞形态,免疫组织化学(IHC)法检测结肠组织中5-羟色胺(5-HT)、血管活性肠肽(VIP)表达水平,酶联免疫吸附分析(ELISA)检测结肠组织中5-HT、VIP、去甲肾上腺素(NE)、肾上腺素(E)含量,采用16S rRNA扩增子测序技术检测小鼠结肠组织中的菌群变化。【结果】模型组小鼠出现行动活跃、攀爬频繁、掉毛及粪便干硬等热证表现,表明造模成功。与空白组比较,模型组结肠组织中5-HT、VIP表达水平及含量均显著降低(P<0.01),NE和E含量显著升高(P<0.01);与模型组比较,三寒药组及知母多糖高、中剂量组5-HT、VIP表达水平及含量均显著升高(P<0.01),NE、E含量显著下降(P<0.01),知母多糖低剂量组亦呈改善趋势(P>0.05)。16S rRNA测序结果显示:与空白组比较,模型组Observed species和Chao1指数显著降低(P<0.01),Shannon指数降低(P<0.05),Simpson指数上升(P>0.05);与模型组比较,知母多糖高剂量组Observed species、Chao1、Shannon显著升高(P<0.05或P<0.01),Simpson显著下降(P<0.05)。【结论】知母多糖可改善热证模型小鼠肠黏膜溃疡,文肯菌属可能是热证模型小鼠肠黏膜溃疡的潜在标志菌属。

关键词： 欧李果酒   酿酒酵母   氨基酸   挥发性香气   感官评价  

摘要： 采用工业生产中常用的国内外不同厂家的9种商业酿酒酵母发酵制备欧李果酒,对比分析不同种类酵母菌发酵欧李果酒的酒精度、甲醇和高级醇含量、黄酮和多酚的含量、氨基酸的种类及含量、香气组分的变化。结果显示,经RV002酵母菌发酵的欧李果酒酒精度、甲醇、高级醇含量最低;Spark酵母发酵的欧李果酒样品中甲醇含量最高,为173.07 mg/L。S377酵母发酵后的样品高级醇含量最高,为323.97 mg/L。SIHA酵母发酵样品中的多酚含量最少,为50.69 mg/L;ICV酵母发酵样品中的多酚含量最多,为86.45 mg/L;BV818酵母菌发酵的欧李果酒样品的黄酮含量最低,为22.08 mg/L。不同酵母菌种发酵欧李果酒的总氨基酸含量相较于未发酵的欧李原汁,均出现明显下降,其中经BV818酵母发酵的欧李果酒氨基酸含量下降最少。除SIHA酵母外,其余8种酵母菌发酵欧李果酒的香气成分差别相对较小。综合来看,由BV818酵母发酵的欧李果酒氨基酸含量及感官评分最高,甲醇及高级醇含量未超标,适用于欧李果酒发酵。